El cercle virtuós cap 31 : La salut del petit comerç

Aquesta setmana el protagonista de ‘El cercle virtuós’ és el petit comerç. Parlem de la salut del model català de comerç de proximitat amb Miguel Ángel Fraile, secretari general de la Confederació de Comerç de Catalunya. Li preguntem pel debat dels horaris comercials, la competència de les grans superfícies i els principals reptes de futur del sector. Veiem també com es fabriquen les joguines Barrutoys, que aposten pel valor pedagògic i que es comercialitzen en botigues d’arreu d’Europa. Seguim un curs de formació per als comerciants de Platja d’Aro, sobre l’optimització d’habilitats i gestió comercial. Sabrem també on acostumen a fer les compres tres testimonis d’edats diferents i descobrirem els virtuosos que hi ha darrere la iniciativa de La Croket, de Girona, una botiga especialitzada en croquetes.