El cercle virtuós cap 29 : El mercat elèctric

A ‘El cercle virtuós’ d’aquesta setmana ens apropem al mercat elèctric i als canvis que hi haurà properament en la factura de la llum. Veiem com s’elabora el salmó fumat Royal i analitzem des de la Universitat Rovira i Virgili l’esforç en innovació de la indústria agroalimentària. Coneixem el petit comerç de Figueres, que pot obrir els diumenges de la temporada alta de turisme, i sabem fins a quin punt consulten la informació econòmica tres testimonis de tres generacions diferents. El virtuós d’aquesta setmana és l’arquitecte Marc Torra, que es reinventa com a fotògraf d’arquitectura i l’economista Marc Balaguer ens parla dels diferents models d’emprenedoria.