La Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell atorgarà el Caragol d’Or 2025 a Cal Graells. L’entitat ha volgut que el guardó d’aquest any, coincidint amb la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia, recaigués en una persona i un projecte estretament vinculats al món de la restauració i la tradició gastronòmica.
Amb més de seixanta anys d’història, la Pastisseria Graells és tot un referent a Balaguer per la seva qualitat i elaboració artesanal de dolços i torrons. Paral·lelament, Cuinat Graells celebra enguany el seu 25è aniversari, consolidant-se com una proposta culinària moderna i arrelada al territori, que combina innovació i autenticitat.
Els guardonats han estat escollits en reconeixement de la seva trajectòria, compromís, constància i capacitat d’innovar sense perdre les arrels. L’acte de lliurament del guardó tindrà lloc el diumenge 23 de novembre, al restaurant del Monestir de les Avellanes, en el marc del tradicional dinar-festa anual de la Societat.
Informa: Gerard Díaz Tribó
Els dies 1, 2 i 3 de maig, Penelles tornarà a omplir els carrers i…
Balaguer és casa i cosa de tots. Així ho remarca la nova campanya de sensibilitzacióciutadana…
El Parc Astronòmic del Montsec (PAM) ha superat els 2.000 visitants aquests deu dies de…
El diputat de Salut i Esports, Òscar Martínez; l’alcalde d’Algerri i president del Consell Comarcal…
La Mercantil de Balaguer ha presentat la temporada de primavera a la sala, la qual…
L’eco-concentració parcel·lària dels secans de la Sentiu i Montgai, a la Noguera continua avançant sense…
Aquest lloc web utilitza cookies.