A la finca Costers de Sió han començat aquesta setmana la verema manual de la garnatxa blanca, una de les varietats que utilitzen en aquest celler de Balaguer pels vins blancs. Es tracta d’una varietat de raïm que segons els productors aporta aroma als vins i per la que aposten fort darrerament.
Des del celler estan contents amb l’inici de la campanya que, de moment, tot i que ve amb una mica amb retard i es preveu llarga, té molt bones perspectives degut a la climatologia favorable per a la maduració del raïm.
El fet de veremar de forma manual i sense maquinària permet que el raïm no es trenqui i per tant pugui fermentar amb millors condicions.
El celler és propietat de la família Porcioles-Buixó i sota la direcció dels germans Jose Maria i Juan, elaboren vins des de fa prop de 15 anys.
Informa: Carla Vilaseca
De jugar a les pistes de Balaguer, a fer-ho al pavelló més calent de tota…
El paer d’ERC, Kevin Bruque, havia sol·licitat setmanes abans del Ple de juliol, mitjançant tràmit…
La vicepresidenta de la Diputació de Lleida, Sandra Castro; l’alcaldessa de Camarasa, Elisabet Lizaso, i…
L’inici d’aquest curs escolar a Camarasa serà diferent. Els alumnes començaran les classes a l’Escola…
Eren dos quarts de deu del matí i desenes de pilots de parapent carregaven al…
El festival d’estiu (z)ona ponts arriba al seu final convidant una de les veus més…
Aquest lloc web utilitza cookies.