El Consell Comarcal organitza unes jornades de tast i divulgació de l’oli

El Departament d’Agricultura juntament amb el Consell Comarcal de la Noguera i la col·laboració de l’Associació de Molins d’Oli de la Noguera, van organitzar aquest dilluns una jornada tècnica de com fer un bon tast d’olis. La jornada té com a objectiu dotar als productors de la informació necessària per a que els seus clients puguin fer un bon tast del seu producte.

L’Associació de Molins d’Oli de la Noguera qualifiquen la iniciativa d’excel·lent, ja que en aquesta activitat també hi han participat molins de la resta de Catalunya, cosa que permetrà donar a conèixer la qualitat de l’oli del territori de cara als molins i als consumidors.

A part d’aquestes jornades també s’ha elaborat una guia.

Des del Consell Comarcal i el Grup d’Acció Local Noguera-Segrià Nord, a part d’editar aquesta guia, també faran unes fitxes de tots els productors agroalimentaris en la qual hi haurà una breu descripció de qui són, quins són els seus productes estrella i els seus punts de venda, fent així que es puguin donar a conèixer millor arreu del territori.