Comença la campanya de l’oli

La campanya de l’oli ha començat amb una previsions poc optimistes. Unió de Pagesos calcula que les comarques de Lleida patiran una davallada del 38% de la producció d’olives. Tot i això en determinades zones de La Noguera on predomina la varietat arbequina preveuen més collita. La DO Garrigues comença a mirar aquesta comarca per sumar esforços en la producció d’oli d’oliva.

Són les tres principals varietats d’oliva que trobem a La Noguera. Tot i que l’arbequina és la l’oliva per excel·lència en aquesta zona, la barreja amb aquestes altres dues varietats dóna més cos a l’oli que surt dels molins de la comarca.

La collita de les olives ha arrencat aquests dies, més aviat de l’habitual i no acabaran fins al Nadal. Durant tot aquest temps en plantacions com aquesta es carregaran cada dia més de 400kg d’olives.

Però la campanya ha començat amb pitjors perspectives respecte l’any passat. Unió de Pagesos estima que la falta de pluges en algunes comarques farà caure un 42% la producció d’oli als molins catalans.

Les comarques de Lleida patiran una davallada del 38% de la producció d’olives i gairebé 3.000 tones menys d’oli. Les comarques de la Segarra i l’Urgell seran les més afectades amb una reducció de gairebé el 70%, en canvi en zones com La Noguera les previsions són més optimistes.

Aquesta caiguda en la producció es deu en bona part per les fortes calors dels mesos d’estiu que va afectar també a altres conreus.

Aquesta caiguda es suma a l’escassa producció de l’anterior campanya el que repercuteix directament en el preu de l’oli.

 

El valor gastronòmic que se li dóna a l’oli va més enllà de la nostra frontera. Les exportacions continuen creixent i són China i els Estats Units, les principals destinacions de l’oli català.

A Lleida el conreu d’olivera és el tercer amb més hectàrees després del cereal i els farratges. La zona de Les Garrigues és a dia d’avui un referent que busca sumar esforços amb altres  zones i ha dirigit la seva mirada cap a La Noguera per consolidar aquest territori en la producció d’oli.

Caldrà esperar per veure si aquest or líquid acaba sumant valor a la nostra comarca.