Els molins de la Noguera es troben a les portes de l’inici de la campanya de l’oli, al llarg d’aquestes setmanes les collites d’oliva van finalitzant els seus processos de producció d’oli en funció de cada moliner. Una de les empreses més matineres de la comarca i de tot el territori espanyol ha estat el molí d’oli Castelló en el que ja fa prop d’un mes que les seves màquines funcionen a ple rendiment per produir el seu oli verd.
Es preveu que la campanya d’enguany sigui lleugerament inferior que en campanyes anteriors degut a les pluges del passat hivern això però no farà minvar la qualitat de l’oli.
Les varietats com l’ Arbequina , Sarrut, Verdiell o Grossal són les que es xafaran en la majoria de molins de la comarca no obstant els productors com aquesta empresa familiar de Castelló també opten per la innovació amb altres varietats no autòctones.
Es preveu que la campanya de l’oli s’allargui fins a començament d’any.
Informa: Miki Daviu
La pluja ha fet anticipar el final de festa de la Biennal gegantera que s'ha…
El Museu de la Noguera ha obert les portes aquest vespre i s’ha omplert de…
Antigament, les campanes de les esglésies eren un element clau de la vida quotidiana en…
Balaguer acollirà el pròxim 8 de juny el festival de vins catalans 'Primavera Wine'. L’esdeveniment…
La Paeria de Balaguer vol acabar amb les crítiques rebudes pels usuaris del pàrquing d'autocaravanes…
La tercera edició de l’Alpitalent, el concurs de talent de les Terres de Lleida, va…
Aquest lloc web utilitza cookies.