Els molins de la Noguera es troben a les portes de l’inici de la campanya de l’oli, al llarg d’aquestes setmanes les collites d’oliva van finalitzant els seus processos de producció d’oli en funció de cada moliner. Una de les empreses més matineres de la comarca i de tot el territori espanyol ha estat el molí d’oli Castelló en el que ja fa prop d’un mes que les seves màquines funcionen a ple rendiment per produir el seu oli verd.
Es preveu que la campanya d’enguany sigui lleugerament inferior que en campanyes anteriors degut a les pluges del passat hivern això però no farà minvar la qualitat de l’oli.
Les varietats com l’ Arbequina , Sarrut, Verdiell o Grossal són les que es xafaran en la majoria de molins de la comarca no obstant els productors com aquesta empresa familiar de Castelló també opten per la innovació amb altres varietats no autòctones.
Es preveu que la campanya de l’oli s’allargui fins a començament d’any.
Informa: Miki Daviu
Ja sigui per resguardar-se de la calor, per llegir el diari, per passar la tarda…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Era al voltant de les set de la tarda que una columna de fum tapava…
Térmens va estrenar el passat 22 de juny la nova seu de la llar de…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Les arts plàstiques, el teatre, la dansa i les arts del moviment tornen a ser…
Aquest lloc web utilitza cookies.