Els molins de la Noguera es troben a les portes de l’inici de la campanya de l’oli, al llarg d’aquestes setmanes les collites d’oliva van finalitzant els seus processos de producció d’oli en funció de cada moliner. Una de les empreses més matineres de la comarca i de tot el territori espanyol ha estat el molí d’oli Castelló en el que ja fa prop d’un mes que les seves màquines funcionen a ple rendiment per produir el seu oli verd.
Es preveu que la campanya d’enguany sigui lleugerament inferior que en campanyes anteriors degut a les pluges del passat hivern això però no farà minvar la qualitat de l’oli.
Les varietats com l’ Arbequina , Sarrut, Verdiell o Grossal són les que es xafaran en la majoria de molins de la comarca no obstant els productors com aquesta empresa familiar de Castelló també opten per la innovació amb altres varietats no autòctones.
Es preveu que la campanya de l’oli s’allargui fins a començament d’any.
Informa: Miki Daviu
La natura i la divulgació ambiental es donen la mà aquest diumenge 22 de març…
Set municipis de les comarques de la Noguera, l’Urgell i el Pla d’Urgell han impulsat…
L’1 de novembre de l’any passat la Confederació Hidrogràfica de l’Ebre va prohibir la navegació…
El balaguerí Íker Castillo i el seu company, Gerard Navas, s'han proclamat subcampions en el…
El nedador balaguerí, Arnau Pifarré Planes, es va proclamar el cap de setmana passat campió…
La Comunitat Educativa de Balaguer i comarca surt al carrer i alça la veu per…
Aquest lloc web utilitza cookies.