Els molins de la Noguera es troben a les portes de l’inici de la campanya de l’oli, al llarg d’aquestes setmanes les collites d’oliva van finalitzant els seus processos de producció d’oli en funció de cada moliner. Una de les empreses més matineres de la comarca i de tot el territori espanyol ha estat el molí d’oli Castelló en el que ja fa prop d’un mes que les seves màquines funcionen a ple rendiment per produir el seu oli verd.
Es preveu que la campanya d’enguany sigui lleugerament inferior que en campanyes anteriors degut a les pluges del passat hivern això però no farà minvar la qualitat de l’oli.
Les varietats com l’ Arbequina , Sarrut, Verdiell o Grossal són les que es xafaran en la majoria de molins de la comarca no obstant els productors com aquesta empresa familiar de Castelló també opten per la innovació amb altres varietats no autòctones.
Es preveu que la campanya de l’oli s’allargui fins a començament d’any.
Informa: Miki Daviu
Un total de 108 esportistes s’han aplegat al pavelló Inpacsa de Balaguer per disputar la…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) ha posat en servei aquest mes un nou…
En el primer ple ordinari de l’any, la Paeria de Balaguer va aprovar la cessió…
El pròxim 10 de maig Balaguer tornarà a acollir la cita de referència solidària del…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.