El celler del Castell del Remei inicia la verema

Aquest dimarts el celler del Castell del Remei ha iniciat la primera verema de l’any. Concretament es tracta de la recollida del raïm per a la varietat Sauvignon blanc. Enguany es preveu una collita molt positiva, ja que la climatologia hi ha influenciat amb les pluges primaverals i la calor estival que van afavorir el desenvolupament de la planta.

Tot i que la verema d’enguany ha estat més tardana que en els darrers anys, la collita s’està duent a terme al moment tradicional a diferència que les anteriors. Des del celler s’estima que aquesta collita serà molt favorable tant pel que fa a quantitat com a qualitat.

Quant a la durada de la campanya de la collita es preveu que s’allargui fins a finals del mes d’octubre.

Informa: Alba Cases