Els dies 4 i 5 de febrer la Carnisseria París de Balaguer va participar a la fira iMEAT a Fira de Cornellà, dedicada exclusivament al sector de la carnisseria, la xarcuteria i la gastronomia. Concretament, convidada pel Gremi de Carnissers de Barcelona i Comarques, l’Anna París va impartir dins del curs “Les quatreestacions” el taller d’elaboració càrnia innovadora “La tardor”, amb elaboracions pensades per a aquesta època de l’any promovent el consum de productes de temporada i facilitant l’aprofitament de les peces de carn per a obtenir-ne major rendibilitat .
Aquesta ha estat la primera edició de l’iMEAT que es fa a l’estat espanyol, que va néixer fa 5 anys a Itàlia per donar resposta a la forta evolució del món de la carnisseria al detall, i crear propostes per a la renovació de la botiga i de l’ofici de la carnisseria, que han d’adaptar-se al canvi del mercat i a les exigències del consumidor.
La Murga torna a posar a el focus al talent musical balaguerí. En la tercera…
L’any 2020 va néixer un projecte virtual amb un toc balaguerí. El Marc González Capdevila…
Les quatre associacions de comerciants de Balaguer, juntament amb la col·laboració de la Paeria, han…
La Mesa d’Ocupació de la Noguera presenta una nova web especialitzada a fomentar l’ocupació i…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Balaguer compta des d’aquest octubre amb un veí campió del món. Als vuitanta-vuit anys i…
Aquest lloc web utilitza cookies.