El plat, elaborat pel xef Cristian Bruque del restaurant Can Miquel 24 hores, situat al polígon Campllong, ha estat seleccionat entre els 25 establiments d’hostaleria de la ciutat que han participat en la primera ‘Food Explorers’ de Balaguer, que han mostrat la qualitat i varietat de l’oferta gastronòmica local.
La marca de cerveses San Miguel, en col·laboració amb l’associació Gastrobar i el suport de l’Ajuntament de Balaguer, han engegat la primera edició de ‘Food Explorers’, una iniciativa que s’ha celebrat del 28 al 31 d’agost i del 4 al 7 de setembre a la capital de la Noguera.
Durant els dies de la Ruta, els creadors de les tapes han estat assessorats pel xef Juan Pozuelo amb l’objectiu d’oferir les tendències emergents que barregen el millor de la cuina tradicional amb la de fusió. El jurat ha puntuat la presentació, la qualitat, l’elaboració i l’originalitat de cada tapa i ha seleccionat d’entre totes la Millor Tapa 2017.
Balaguer compta amb una llarga tradició ciclista, tant competitiva com amateur, però mai no havia…
Albaflor, Ditsdeseda i Dolldargent han tingut aquesta setmana unes visites molt especials. Les llars d’infants…
La sessió plenària d’aquest mes de desembre ha tornat a començar amb un minut de…
La nova jornada del Gran Recapte d’Aliments es va dur a terme arreu de Catalunya,…
El Centre de Recursos Pedagògics del Servei Educatiu de la Noguera ha convocat el IV…
Balaguer es prepara per viure un important cap de setmana sobre rodes. La capital de…
Aquest lloc web utilitza cookies.