Cal Xirricló i Cafè Balaguer competiran per ser la ‘Tapa de l’Any’ de Catalunya a Sitges

Cal Xirricló i Cafè Balaguer, dos restaurants de la capital de la Noguera, competiran aquest cap de setmana a Sitges en la primera edició del concurs Tapa de l’Any. Aquests establiments, guanyadors de l’edició d’enguany del Concurs de Tapes del Correbars Balaguer, han estat seleccionats entre altres guanyadors de rutes de tapes de tot Catalunya.

El concurs “Tapa de l’Any” està organitzat pel Gremi d’Hostaleria de Sitges i Estrella Damm, en col·laboració amb l’agència de promoció Turisme Sitges i reunirà a un total de 18 cuiners amb les seves 18 tapes finalistes.

Aquest concurs estarà conduït per l’actor Quim Masferrer i el cuiner Isma Prados.

Aquesta primera edició de la “Tapa de l’Any” es completarà amb una ruta de tapes. Des del 29 d’octubre i fins al 10 de novembre, 18 locals de Sitges apadrinaran una de les 18 tapes finalistes. Així el públic podrà provar durant aquests 13 dies les tapes que disputaran la gran final.