Cal Xirricló de Balaguer se suma a la campanya “Aprofitem els aliments” amb la jornada Gastrorecup. Amb l’objectiu de conscienciar i sensibilitzar la ciutadania sobre la importància de prevenir i reduir les pèrdues i el malbaratament d’aliments el restaurant ha elaborat un menú amb productes recuperats i de proximitat.
Després de bullir, remenar, preparar i presentar els aliments més de 30 comensals han pogut gaudir d’un menú amb un snak, un entrant, un segon plat i postres al restaurant balaguerí.
La cuinera Ada Parellada va arrencar el projecte fa més de 10 anys i en l’edició d’enguany, amb l’impuls del Departament d’Agricultura de la Generalitat, hi han participat més de 60 restaurants gastronòmics de Catalunya, 11 dels quals de Ponent.
Informa: Clara Adsuar Cortés i M. Àngel Daviu Llobera
Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) ha licitat aquest divendres els treballs per a…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Amb més de setanta anys d’història, el GER és un referent del teatre amateur a…
En els darrers vint anys, el nombre d'explotacions del sector lleter català ha passat de…
El Parc Astronòmic del Montsec, situat a Àger, ha tancat la temporada 2025 amb més…
La Paeria de Balaguer ja ha adjudicat les obres de construcció de la nova pista…
Aquest lloc web utilitza cookies.