Cal Xirricló de Balaguer se suma a la campanya “Aprofitem els aliments” amb la jornada Gastrorecup. Amb l’objectiu de conscienciar i sensibilitzar la ciutadania sobre la importància de prevenir i reduir les pèrdues i el malbaratament d’aliments el restaurant ha elaborat un menú amb productes recuperats i de proximitat.
Després de bullir, remenar, preparar i presentar els aliments més de 30 comensals han pogut gaudir d’un menú amb un snak, un entrant, un segon plat i postres al restaurant balaguerí.
La cuinera Ada Parellada va arrencar el projecte fa més de 10 anys i en l’edició d’enguany, amb l’impuls del Departament d’Agricultura de la Generalitat, hi han participat més de 60 restaurants gastronòmics de Catalunya, 11 dels quals de Ponent.
Informa: Clara Adsuar Cortés i M. Àngel Daviu Llobera
Avui posem la mirada al patrimoni històric de casa nostra, perquè Balaguer fa un pas…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
El resultat es va produir en un partit que es va caracteritzar per la fèrria…
Firauto ha obert avui les portes de la 33a edició amb 18 expositors que mostren…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest matí s’ha presentat en roda de premsa el projecte ‘El Renaixement del Pla d’Almatà’,…
Aquest lloc web utilitza cookies.