Categories: Societat

La Cafeteria Bàrbar guanyadora de la II edició de la ruta de la tapa ‘Food Explorers’

La Cafeteria Bàrbar ha estat la guanyadora de la II ruta de la tapa Food Explorers de Balaguer amb un milfulls de carpaccio. En total han distribuït més de 900 tapes formades per un panet cruixent de nous i panses amb melmelada de préssec, pebrot del piquillo, poma confitada, bacallà fumat i cansalada ibèrica, coronat amb un bombó de foie amb fruita seca caramelitzada. La guanyadora, molt contenta per la victòria, valora la seva participació al concurs com una oportunitat per donar a conèixer el seu establiment.

La ruta, organitzada per la marca de cerveses San Miguel amb la col·laboració de l’associació Gastrobar i l’Ajuntament de Balaguer, s’ha celebrat del 25 d’octubre al 4 de novembre, canviant així les dates respecte la primera edició. Aquest fet ha incrementat la participació de la ciutadania i la consolidació de la ruta.

Enguany la qualitat de l’oferta gastronòmica que s’ha pogut degustar a Balaguer ha estat a un alt nivell.

L’organització calcula que l’impacte econòmic ha estat d’uns 30.000 euros amb la distribució de prop de 10.000 tapes.

En total hi han participat vint-i-dos establiments de la ciutat. La resta de premiats han estat el Racó Ibèric, La Garrafeta, Les Roquetes i el Restaurant Tastet del Reng.


Informa: Anna Requena

Balaguer Televisió

Missatges recents

L’incendi de Torrefeta deixa dues víctimes mortals

Era al voltant de les set de la tarda que una columna de fum tapava…

11 hores fa

Connecta Lleida Pirineus: Térmens inaugura una nova Llar de jubilats

Térmens va estrenar el passat 22 de juny la nova seu de la llar de…

12 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 01/07/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

13 hores fa

Immersió artística infantil a Balaguer

Les arts plàstiques, el teatre, la dansa i les arts del moviment tornen a ser…

1 dia fa

Una primavera excepcionalment plujosa marca la campanya d’incendis d’aquest estiu

Després d’uns anys en què la sequera estructural va marcar molt les campanyes forestals d’estiu,…

1 dia fa

El JoVa es consolida amb la participació de 21 municipis

El projecte Joves i Valors (JoVa), organitzat per l’Oficina Jove del Consell Comarcal de la…

1 dia fa

Aquest lloc web utilitza cookies.