La campanya de Tortells de Reis ja està en marxa i els forners de Balaguer ja estan preparats per una nit de Reis diferent. Però amb tota la situació que s’està vivint, des del forn Inalba preveuen una bona campanya, que fins i tot està anant a l’alça.
Entre 3000 i 4000 unitats és la previsió de venda de tortells, això sí, amb una petita variació en l’elaboració d’enguany.
És un procés de treball llarg, que compta amb bons productes i una fermentació lenta.
Pel que fa als tipus de tortells se’n podran trobar moltes varietats, farcits amb nata, crema, tot i que no hi faltarà en cap d’ells la fava i el Rei.
Informa: Gerard Díaz Tribó
Balaguerins i balaguerines han celebrat aquest diumenge el dia del patró de la ciutat, el…
Serafina Valls Pla ja té el seu Balcó Il·lustrat, ubicat a la plaça Sant Salvador,…
Balaguer ha acollit aquest dissabte al matí la visita del conseller de Política Lingüística de…
Fa un any ERC va presentar una moció amb un paquet de mesures concretes —entre…
Arrenca una nova jornada del Gran Recapte d’Aliments arreu de Catalunya i també a Balaguer.…
Balaguer ha encetat aquest dijous la Festa Major. La capital de la Noguera celebra aquest…
Aquest lloc web utilitza cookies.