Són les últimes fornades de coca de Sant Joan que els balaguerins i les balaguerines trobaran a les seves pastisseries el dia de la revetlla. En total, des d’aquest forn de la capital de la Noguera, s’han preparat 3000 coques de les varietats tradicionals: crema, cabell d’àngel i crema cremada amb diverses mides i preus. La data de la revetlla i el cap de setmana llarg fa preveure un augment de vendes respecte anys anteriors.
El secret, confessa aquest forner, és la matèria prima d’un producte en el que fa temps que hi treballen
El gremi de forners de Catalunya espera que els catalans consumeixin, per aquesta revetlla, al voltant d’1’7 M de coques, un 2% més que l’any passat. Es calcula que es gastaran aproximadament entre 15 i 40 euros en aquest productes indispensable per celebrar la revetlla
Programa especial elaborat pels professionals de Balaguer Televisió dins el marc de Fira Q, el…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest matí s'ha tornat a reunit, per quart cop des de l'activació del Pla INUNCAT…
El mes de juliol a Balaguer és sinònim de música i poesia i aquest any…
Aquest dissabte 3 de maig, L’Hostal Nou inaugura el mural elaborat a la plaça…
El 10è Gargar de Penelles s’ha posat en marxa aquest primer de maig amb la…
Aquest lloc web utilitza cookies.