A les portes de la castanyada arriba un dels productes típics d’aquesta festivitat, els panellets. En aquest forn balaguerí es troben enmig d’una campanya, la primera amb certa normalitat després de la pandèmia, en la qual tenen una previsió de venda superior a l’anterior.
Els clàssics de pinyons, ametlla o coco. I també alguns més innovadors. Tots ells compten amb un llarg procés d’elaboració i una matèria primera de qualitat.
El gremi de forners de Lleida esperen vendre enguany més de 130.000 kilos de panellets, augmentant entre un 5 i 10% la venda respecte l’any passat.
Informa: Gerard Díaz Tribó
Anem fins a Balaguer, perquè amb la Setmana Santa a tocar, hi ha propostes ben…
La Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell va tornar a posar de manifest la…
Amb un model de ramaderia extensiva, Pla Oví d’Algerri fa dotze anys que afavoreix el…
El Quartet Scherzo serà el protagonista de la 3a edició del concert “Música al Miracle”,…
El Gargar Festival de Murals i d’Art Rural de Penelles tornarà aquesta primavera amb una…
L’àlbum titulat Quina caca!, escrit per Eva Ferrer Paniagua i il·lustrat per Elva Vázquez Lombardía,…
Aquest lloc web utilitza cookies.