El dilluns 30 de juny, més de 150 persones ompliran el claustre del Monestir de les Avellanes, en la 3a edició del Sopar Medieval. Una activitat de divulgació científica i gastronòmica, que se celebra en el marc de les V Jornades d’Història de l’Església i la religiositat.
Amb el títol “La taula de les tres cultures” s’ha dissenyat un menú a partir d’antigues receptes d’origen jueu, cristià i musulmà. L’objectiu del sopar és aproximar-nos a través de la gastronomia, a aquestes tres cultures religioses que convivien a la Catalunya medieval.
Per preparar el menú, els cuiners del Monestir han realitzat diverses proves sota la direcció d’un especialista en la matèria. D’aquesta manera la professora Montserrat Coberó, ha estat l’encarregada d’assessorar amb rigor històric a l’equip de cuina del monestir, dirigit pel xef Bobby Vieira Cabral.
L’esdeveniment es complementarà amb una mostra de danses del ventre a càrrec del grup Al Baladi i un concert de música medieval jueva, cristiana i musulmana a càrrec del grup Joglaresses.
El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn; l’alcalde de Torrelameu, Carles Comes, i…
La ciutat de Balaguer pot treure pit de la bona salut esportiva amb què compta.…
Estem a mitjans d'octubre i els molins d’oli de les nostres comarques ja estan en…
El Club Gimnàstica Rítmica Balaguer va signar una gran actuació aquest passat diumenge al Campionat…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
El col·lectiu d’artistes La Marrada presenta un homenatge especial en record del pintor balaguerí Albert…
Aquest lloc web utilitza cookies.
