- Destacats Portada

150 comensals gaudeixen de la gastronomia de Madeira a la 9a edició del Sopar Medieval

El Sopar Medieval és una de les activitats que es proposen des del Monestir de les Avellanes en el marc de les jornades d’història i religiositat

L’illa de Madeira va ser l’absoluta protagonista de la 9a edició del sopar Medieval que des del Monestir es proposa en el marc de les jornades d’història i religiositat. De fet, els 150 comensals presents van poder gaudir d’un àpat degustació amb menges típiques d’aquesta illa de Portugal i amb la que a través dels gustos i la història es va explicar l’expansió culinària de finals de l’edat mitjana en la gastronomia de l’illa portuguesa.

Pensat i elaborat per l’equip de cuina del Monestir de les Avellanes encapçalat pel Xef Bobby Cabral, natural de Madeira,  el menú va constar d’un aperitiu de bacallà acompanyat de Ponxa, un entrant fet a base de caldo de gallina, unes broquetes de carn de vaca masserada amb llorer i dos postres típics de l’illa, un bolo de mel i un pastís de formatge. El sopar es va cloure amb l’actuació de la cantant de fados lleidatana, Carolina Blàvia.

Informa: Miquel Àngel Daviu Llovera

Balaguer Televisió

Missatges recents

L’incendi de Torrefeta deixa dues víctimes mortals

Era al voltant de les set de la tarda que una columna de fum tapava…

14 hores fa

Connecta Lleida Pirineus: Térmens inaugura una nova Llar de jubilats

Térmens va estrenar el passat 22 de juny la nova seu de la llar de…

15 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 01/07/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

16 hores fa

Immersió artística infantil a Balaguer

Les arts plàstiques, el teatre, la dansa i les arts del moviment tornen a ser…

1 dia fa

Una primavera excepcionalment plujosa marca la campanya d’incendis d’aquest estiu

Després d’uns anys en què la sequera estructural va marcar molt les campanyes forestals d’estiu,…

1 dia fa

El JoVa es consolida amb la participació de 21 municipis

El projecte Joves i Valors (JoVa), organitzat per l’Oficina Jove del Consell Comarcal de la…

2 dies fa

Aquest lloc web utilitza cookies.