XERRAMECA amb Toni Jiménez del Tastet del Reng

Gastrimargia és un dels 7 pecats capitals de la moral cristiana que representa la gola i la embriaguesa. Ara, reconvertida en una tapa del Tastet del Reng s’ha convertit en la guanyadora del concurs Tapa de l’Any.  Aquesta terrina de carn amb salsa barbacoa, xili i curri de mango es va imposar a la resta de propostes dels 12 restaurants finalistes. Avui, Balaguer Televisió estrena Xerrameca, un espai d’entrevistes on en el primer programa, la periodista Carla Vilaseca, conversa amb en Toni Jimenez, xef del restaurant Tastet de Reng de Balaguer i creador de la Tapa de l’Any.

Comenta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats *

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.