El xef Eduard Marín de l’Hotel-Restaurant Can Boix visita els joves del Projecte Singulars

El xef Eduard Marín de l’Hotel-Restaurant Can Boix de Peramola ha visitat aquest dimecres els participants del Projecte Singulars. El programa de formació i orientació laboral destinat a joves de la comarca és una iniciativa impulsada per l’Ajuntament de Balaguer i l’Associació Reintegra que té com a objectiu la inserció laboral de joves que no estudien ni treballen.

Els joves rebran al llarg de la formació classes teòriques i pràctiques com aquest taller de postres amb nitrogen. Amb propostes dinàmiques i innovadores descobriran en primera persona les experiències de cuiners professionals i treballaran les seves competències.

Eduard Marín ha explicat als joves el seu punt de vista de l’hostaleria i els ha demostrat la part més divertida d’estar entre fogons.

El projecte subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya, el Ministeri de Treball i el Fons Social Europeu compta amb la participació de prop d’una vintena de joves a la capital de la Noguera.


Informa: Anna Requena

1 comentari

Comenta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats *

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.