Cal Xirricló promociona la cuina de Balaguer amb el seu llibre de receptes

Cal Xirricló va presentar per primer cop al seu restaurant “La Nova cuina de Balaguer ” un recull de les millors receptes que els cuiners de Balaguer han ofert al llarg de la seva història. El llibre, ha estat un treball conjunt dels cuiners Gabriel Jové i Marc Lorés en una publicació de Pagès Editors corresponent a la seva col·leció de cuina “Catxipanda”

La publicació recull algunes de les receptes més tradicionals d’un restaurant amb més de 60 anys d’història, juntament amb la innovació i els plats més creatius que els ha permès a dia d’avui ser un dels restaurants de referència al territori de Ponent.

Comenta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats *

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.