![](https://www.balaguer.tv/wp-content/uploads/2019/04/lateral.jpg")
Coincidint amb el dimarts de Carnestoltes i amb el tradicional Ranxo de Ponts, Artesa de Segre ha celebrat la seva 37a edició de la Matança del porc al recinte de les sitges.
En total s’han matat 4 porcs per fer llangonisses i botifarres i repartir uns 1.500 entrepans per berenar.
L’esdeveniment és possible gràcies al treball voluntari d’una trentena de persones que des de primera hora de matí han treballat en la preparació de la carn.
El berenar a base de llonganissa i botifarra es serveix al mateix recinte de les sitges acompanyat de pa, oli i vi.